Hazy Harmony (Decaf)
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Vernissage Daily
Hazy Harmony (Decaf)
Hazy Harmony beginnt wie ein leichter Nebel: Mandelmilch und Vanille treten sanft hervor — entkoffeiniert, aber voll im Geschmack.
Sanfte Schokolade im Abgang rundet die Harmonie ab. Kein Koffein, keine Härte — ein Espresso für späte Stunden und ruhige Tage.
Aus den Hochlagen Mexikos und den Kaffeezonen Brasiliens stammen die Bohnen — schonend entkoffeiniert, bevor die Daily-Röstung ihre Milde entfaltet.
Typica und Bourbon werden mittel geröstet: genug Körper für Crema, genug Süße für pur oder mit Milch.
Hazy Harmony trägt seinen Namen wörtlich — ein decaf Espresso, der nicht nach Kompromiss schmeckt, sondern nach leiser, hazy Harmonie.
18 g auf 36–40 g Espresso, 92–94 °C, 25–30 s.
- du abends Espresso trinken möchtest
- du entkoffeiniert und dennoch vollmundig suchst
- du Mandelmilch und Vanille ohne Koffein magst
- du morgens kräftigen Koffein-Kick brauchst
- du säurebetonte Espressi bevorzugst
- Herkunft
- Mexiko, Brasilien
- Aufbereitung
- Entkoffeiniert
- Sorte
- Typica, Bourbon
- Anbauhöhe
- ca. 900–1.400 m
- Ernte
- Handpflücke
Orte dieser Edition
Jede Edition verbindet Rohkaffee und Kunst mit konkreten Orten. Die Karte macht diese Herkunftslinien sichtbar.