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Geschmacksnoten

Säure
Süße
Körper
Bitterkeit
Röstgrad
14,90€
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Rythmic Roast tritt im richtigen Beat ein: Kakaonibs und Orange treffen sich präzise — weder zu hell, noch zu schwer.

Geröstete Haselnuss im Abgang hält den Rhythmus. Ein Studio-Espresso für Siebträger-Liebhaber, die Präzision und Körper gleichermaßen schätzen.

Aus den Vulkanhängen Guatemalas und den Tarrazú-Regionen Costa Ricas stammen Bourbon und Caturra — mittel geröstet für ausgewogene Crema.

Die Röstung folgt einem klaren Schema: Ersthitze für Kakaonibs, Entwicklungsphase für Orange, Abkühlen für Haselnuss — Rythmic Roast hält den Takt.

Der Name ist Absicht und Methode: Espresso, der nicht improvisiert, sondern komponiert ist — Takt für Takt, Tasse für Tasse.

18 g auf 36–40 g Espresso, 92–94 °C, 25–30 s.

  • du präzise, ausgewogene Espressi magst
  • du Orange und Kakaonibs im Espresso schätzt
  • du deinen Espresso pur oder als Basis für Milchkaffee nutzt
  • du sehr dunkle, bittere Espressi bevorzugst
  • du milde, schokoladige Alltagslots suchst
Herkunft
Guatemala, Costa Rica
Aufbereitung
Gewaschen
Sorte
Bourbon, Caturra
Anbauhöhe
ca. 1.200–1.700 m
Ernte
Handpflücke